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萝卜汁是红色的,对吗?
在实验室中,化学家可以使用现成的变色检测片(pH指示剂)来检测液体是否呈酸性。虽然我们家里没有这样的检测材料,但仍旧可以用萝卜汁自制“检测试剂”。萝卜汁与不同酸性的液体接触后,颜色会发生怎样的变化呢?
开始实验前
如果你正在家中进行试验:1. 事先告知父母,并与他们讨论实验内容。2. 请勿在实验区域进食。3. 实验前后,请彻底洗净双手。4. 处理实验材料时请务必小心谨慎。
开始动手实验吧!
称取140克萝卜,用菜刀仔细切碎。
往碎萝卜中加入尽可能多的热自来水,浸泡15分钟。
将萝卜汁通过筛子倒入玻璃瓶(如空果酱瓶)。
现在,选择想用萝卜汁检测的液体。你需要为每种待检测液体单独准备一个玻璃罐。分别在每个玻璃罐前放一片纸,并将纸片从1到5编号。
例如,你可以检测:
现在,在各个玻璃罐中加入2汤匙萝卜汁。萝卜汁会呈现出什么颜色?
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