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如何测量物体的酸性?如何分离颜色?柠檬电池又是什么?这些问题的答案都能在这儿找到。

close up of test tubes with oil and water

你知道吗?

记号笔、紫甘蓝和生日蜡烛有什么共同点呢?你也许觉得它们没有任何共同点。但研究人员知道,它们背后都蕴藏着丰富的化学知识。记号笔的颜色是由不同的单独颜色混合而成;紫甘蓝汁在与酸和碱接触时会变色;而蜡烛则需要氧气才能燃烧。

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