你能用牛奶制作胶水吗？

左边是一个盛有白色乳状物的玻璃杯，旁边是一个较小的玻璃罐，玻璃罐上有一个白色的旋盖，盖子上粘着一张橙色的纸。玻璃杯放在绿色背景前。

牛奶对健康有益。它富含蛋白质、水分和脂肪等营养成分。牛奶中的蛋白质有一种特性：可以用来制作胶水。这种所谓的酪蛋白粘合剂（乳酪胶）通常用于将纸质标签粘贴在玻璃瓶上。

开始实验前

如果你正在家中进行试验：
1. 事先告知父母，并与他们讨论实验内容。
2. 请勿在实验区域进食。
3. 实验前后，请彻底洗净双手。
4. 处理实验材料时请务必小心谨慎。

Graphic figure boy pouring liquid in flask

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玻璃杯、一杯牛奶、一个锅、几把勺子、一个漏斗、一个电炉、一个量杯、一块布、一个玻璃杯、醋、发酵粉、几张纸片和一个果酱罐。

所需材料

牛奶
玻璃杯
大勺子
平底锅
电磁炉或微波炉
筛子
量杯
一块布
水
醋
小苏打
用于胶水实验的纸和果酱罐

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开始动手实验吧!

电磁炉上放置内有牛奶的平底锅

加热牛奶

将约40毫升牛奶放入平底锅或微波炉中小心加热。牛奶不要煮沸，温度保持在50-60摄氏度之间。

Glass with flocculated Milk

在第二个玻璃杯上放一个小筛子，并用一块布（如衬衫的碎片）盖住。将絮凝的牛奶倒在布上过滤，凝结的牛奶蛋白会残留在布上。

过滤凝结的牛奶

在第二个玻璃杯上放一个小筛子，并用一块布（如衬衫的碎片）盖住。将絮凝的牛奶倒在布上过滤，凝结的牛奶蛋白会残留在布上。

将牛奶蛋白、少量水和泡打粉倒入玻璃杯中，用勺子搅拌均匀。

将蛋白质与水和小苏打混合

从布料上刮下蛋白混合物，倒入玻璃杯中。加入约一勺水和一勺泡打粉，充分搅拌，直至混合物呈奶油状。

将一张涂有乳酪胶的纸贴在果酱罐上

将一张纸贴在果酱罐上

取一张纸，在一面涂上一层薄薄的蛋白糊（即乳酪胶）。将纸粘在果酱罐上，待胶水完全干燥。

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Graphic figure girl looking out hole in ground

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